冰箱內隨時都有的蛋,堪稱是客人臨時來訪的便利食材。
煎成色澤鮮黃亮眼的巨型蛋包,用來掩飾配菜料理的冷清感,效果十足。
除了巨型蛋包外,也可以試試巨型蛋包炒飯。
------《絕品料理 栗原晴美交你成為宴客高手》
材料(4人份)
火腿:80g
長蔥:2支
冷凍薯條:150g
冰箱內隨時都有的蛋,堪稱是客人臨時來訪的便利食材。
煎成色澤鮮黃亮眼的巨型蛋包,用來掩飾配菜料理的冷清感,效果十足。
除了巨型蛋包外,也可以試試巨型蛋包炒飯。
------《絕品料理 栗原晴美交你成為宴客高手》
材料(4人份)
火腿:80g
長蔥:2支
冷凍薯條:150g
如果每天早上吃一個熱騰騰、香噴噴的甜甜圈,是最美好的事;如何擺脫「朋友佛利茲」就是最艱難的事!
陸奇歐算得是人生勝利組:美麗的妻子、聰明的兒女、挺他的「三劍客」死黨們、慈愛的阿公阿嬤與岳父,就算爸媽很混蛋也沒帶給他太大的陰影。
他在健身房當教練,雖談不上成就非凡,但至少很受學員尊敬,甚至勾上了性感的摩洛尼太太!
熱中於研究發明家和冒險故事,讓陸奇歐很善於編織稀奇古怪的白日夢。只是,就算他想像力再天馬行空,也絕對無法料到結識了「朋友佛利茲」後的劇烈震撼……
「朋友佛利茲」讓他體悟到過往犯的錯,珍惜並享受生活點滴,最重要的是,讓他學習怎樣做好一件人生最艱難的事──與最親密的人共創幸福快樂。
問題是,「朋友佛利茲」也讓他身心備受煎熬,而且如影隨形、趕都趕不走。
你是否曾想過...如果生命只剩下100天,你會想要做什麼?
你想去甚麼地方?
想與誰共渡?
想做甚麼瘋狂的事?
想見見誰?
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
第三部 進入黑暗地帶
「歡迎來到韓國」
我跟著一群下了飛機的旅客一起走,不知道該走到哪裡,也不知道該做些什麼。這有點像在賽跑。人們推或拉著有輪的隨身行李箱疾步向前走。有幾個人脫隊去上廁所,而我在想,他們是否跟我一樣在拖延時間,不想那麼早面對出入境櫃檯這堵屏障可能會帶來的未知命運。
長久以來,我都一直相信首爾就是我這趟個人旅程的終點。至於到了以後會發生些什麼事情,卻沒有想太多。我發現自己跟其他人一樣,用緊張的小步伐往前衝。眼前出現了一個標示,指示任何需要轉機的旅客遠離出入境櫃檯。如果我想要擺脫眼前的困境的話,我買的機票能夠帶我去曼谷。我的心裡七上八下。我吸氣,稍微放慢腳步,然後要自己去面對眼前的難關。
人群在抵達出入境櫃檯之前往兩邊散開,排成了隊伍。我加入其中一個針對外國人入境的排隊隊伍。我們穩定地往前進,約莫一分鐘左右就會前進一個人次,直到我跟出入境官員之間只剩下五個人的距離。我口乾舌燥,手心卻在出汗。我不知道自己應該跟他說些什麼。越來越焦慮的我,看著他仔細地端詳每一個人,細看他們的護照,檢查一下眼前的螢幕。四分鐘以後就輪到我了。我聽見背後傳來騷動聲。另外一架班機飛抵機場,隨之而來的旅客使得等待的隊伍變長了。我把頭轉回來的時候,隊伍又往前進了。我前面只剩下三個人了。我開始怯場,覺得很尷尬。眼前只剩兩個人了。一旦跨越黃線以後,我就無可避免的要在公眾面前上演一齣戲碼:宣布自己要
來這裡尋求政治庇護。眼前只剩下一個人了。
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
第二部 進入巨龍的心臟地帶
「目標:首爾」
在十二月一個出太陽卻寒冷的週末,金在他的公寓裡烹調我們的午餐。我開口,說自己想要住在首爾。
「為什麼?」他把火調大,同時抖動平底鍋,用竹鍋鏟攪拌切過的芹菜。他拉長了臉。「南韓人瞧不起韓裔中國人,」他說,鍋裡同時傳來嘶嘶聲。「妳很清楚。」
「我知道。」
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
第二部 進入巨龍的心臟地帶
「全亞洲最繁忙的大城市」
在我抵達上海的這年,約有一千七百萬人住在這座大都會裡。其中,朝鮮族的人口並不多,只有約八萬人。其中約三分之一是僑居於此的南韓人,剩下的三分之二則是韓裔中國人,而這就是我偽裝的身分。
譽恩跟我直接來到一個叫做龍柏的地區,因為那裡有一座繁榮的小韓國城。那天結束的時候,我們非常幸運地找到了一間狹窄、破舊,但是租金相對便宜,而且還不用付押金的兩房公寓。屋裡提供了一台小小的電磁爐,還有一個會漏水的水槽。窗外可以看到一處工地,整個晚上都聽得見工地裡傳來違法的鑽洞及敲打聲。
我們不介意,都覺得自己被賦予了一個新的機會。
人生裡有三次機會。這次,我把握住了一個。
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
第二部 進入巨龍的心臟地帶
「瀋陽女孩」
站在一群找工作的人裡面,我不知道自己的態度應該是要積極還是冷淡。才站著不過幾分鐘的時間,有一個女人就靠了過來,並對我用中文說話。
「哈囉,」她開朗地說。「妳在找工作嗎?」
她約莫中年,但妝很年輕,穿了件露肩的棉洋裝。
「對。」
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
第一部 世界上最偉大的國家
「你讀到這些文字的時候,我們五個人已經不在這個世界上了。」
母親下了班回到家。她看起來很累,心神渙散。在父親死後,她經常失眠,眼睛下面跟嘴邊都增添了很多皺紋。我已經有好幾個月沒看過她的笑容了。但至少她還能靠做小買賣養活我們。我們有得吃,也有錢可以用。由於農產品歸市政府局處管轄,而她又在那裡上班,因此意味著她有辦法接觸到農產品,這讓她有機會跟其他官員一樣收受賄賂。在金日成死後,政府就不再支付薪水了。政府透過各個工作地點發放配給券,但這些配給券卻變得越來越沒有價值。因為一些因素,這些配給券能換到的東西越來越少。
她帶了一封信回家,那封信是她的同事收到的。那封信的寄件人,是這位女同事住在咸鏡北道(就在我們住的兩江道的旁邊)的姊妹。我母親想要讓我們看看這封信。
「我想讓妳跟敏鎬知道一些事情,北韓的人民現在都過得很艱辛,你們常常要東要西,抱怨我們沒這個沒那個,不是每個人都有辦法過像我們這樣的日子。」
她把那封信遞給我。
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
【序幕】
我被母親的哭聲吵醒。我的小弟弟敏鎬依然睡在身旁的地板上。我意識到的下一件事情,是父親衝進了房間,口中大喊:「起來啊!」他使勁拉我們的手臂,把我們拉站起來,然後把我們趕在一起後推著走出房間。母親站在他的背後尖叫。當時是黃昏,天色幾乎已暗。天空很明朗。敏鎬還沒睡醒,昏昏沉沉。到了大街上,我們回頭,看見黑漆漆的濃煙從我們家廚房的窗戶湧出來,深色的火舌舔舐著外牆。
我訝異地發現父親竟然又跑進了屋子裡。
一陣狂風發出奇怪的怒吼聲從我們的身旁吹過,吹進了屋內。我們聽見了「呼」的一聲。屋頂一邊的屋瓦塌陷了,一團宛如菊花般的亮橘色火球往天空升騰,照亮了街道。房子的一側陷入火海,柏油般的黑色濃煙從其他窗戶裡冒出來。
父親人呢?
鄰居忽然把我們團團圍住。有人潑了一桶水——彷彿這麼做就能撲滅火焰。接著聽見吱嘎聲以及木頭裂開的聲音,緊接著火焰就吞噬了整座屋頂。
《擁有七個名字的女孩:一個北韓叛逃者的真實故事》
我的名字叫做李晛瑞。
這不是我出生時的名字,也不是在往後的人生中,不同的時期裡,別人強迫要我接受的名字。這個名字是我在獲得自由以後,給自己取的名字。「晛」這個字的意思是「陽光」。「瑞」的意思則是「好運」。會選擇這個名字,是因為我的未來將充滿光明與溫暖的日子,我將再也不會活在陰影的底下。
我站在一個巨大的講台的側邊翼幕中,聆聽著數百名觀眾所發出的聲響。一個女性用軟刷幫我上了腮紅。一個麥克風裝到了我的身上。心臟撲通撲通地猛跳,我很擔心麥克風會接收到我的心跳聲。有人問我準備好了沒有。
「準備好了。」我說,但其實並沒有把握。
接下來,我就聽見了擴音器在宣布的聲音。有人正在說出我的名字,有人正在介紹我。
觀眾席上湧起了大海般的聲響,很多人在鼓掌。我開始覺得非常緊張。
我走上講台。
跟著小說家的建築散步今天來到位在台南的烏山頭水庫。除了水壩,周邊還有紀念園區和公園,據說是非常受歡迎的家庭旅遊、情侶必訪風景區。你去過了嗎?
【台灣散步】
烏山頭水壩
八田與一/1930年/台南市官田區嘉南里68-2號 烏山頭水庫公園
萬城目 再搭上高鐵,搖啊搖地搖到了台南烏山頭水壩。台灣真的很熱。
門井 是我要求一定要來這裡,所以有勞萬城目兄千里跋涉,但看到這樣的風景就非常值得了。不說是水壩,就像山裡的一座湖,是看不出是近代建築的近代建築。到目前為止,我每次都要刻意選一件不是所謂建築物的建物,比如東京的日比谷公園、橫濱的DOCKYARD GARDEN,所以延續這樣的邏輯,選擇了烏山頭水壩。這裡是在一九三○年竣工。
水壩非常宏偉,從車站前往水壩的路上,風景也非常優美,放眼望去都是綠色的沃野。
萬城目 一整片的綠意。